Denne webside anvender cookies.

På vores websider og i vores online-shop anvender vi teknisk nødvendige cookies samt cookies, som er nødvendige for, at vi kan håndtere dine forespørgsler. Desuden anvender vi såkaldte sporingscookies. Med din hjælp kan vi optimere vores online-optræden og dermed tilbyde dig en bedre brugeroplevelse.

Yderligere informationer finder du i vores erklæring om beskyttelse af oplysninger. Beskyttelse af personlige oplysninger

Funktionelle cookies

Disse cookies er absolut nødvendige for at kunne benytte alle funktioner på GEMÜ's websider, og de er derfor forindstillet og kan ikke deaktiveres. Du kan evt. omgå dette ved at ændre indstillingerne i din browser.

Webanalyse-cookies

Du kan her selv bestemme, om der må gemmes en entydig webanalyse-cookie i din browser, så operatøren af websiden kan hente og analysere forskellige statistiske data. Hvis du ikke ønsker at give tilladelse hertil, skal du klikke på følgende link for at gemme Piwik-deaktiverings-cookien i din browser.

I øjeblikket har GEMÜ desværre ikke mulighed for at gemme indstillinger for flere browsere eller overgribende over brugerkonti. Desuden er det muligt, afhængigt af dine sikkerhedsindstillinger i browseren, at de af GEMÜ indstillede cookies kasseres ved lukning af browseren og således ikke mere er til rådighed i din næste session. Hvis du lukker browseren eller skifter browser, eller hvis du bruger flere pc'er, skal nogle tilpasninger evt. foretages på ny.

Ølproduktion/gæringstankanlæg

Beer manufacturing / fermentation system
I flere tusind år har man kendt til ølbrygning. Allerede de gamle ægyptere bryggede øl med enkle midler. Nu til dags anvendes der topmoderne hygiejniske processer til at producere øl af højeste kvalitet. I denne produktion er der ud over viden om ølbrygning også brug for mange maskiner og materialer. I forskellige procestrin fremstilles drikken, som det tyske renhedskrav står for, af vand, bygmalt, humle og gær. Det filtrerede, opløselige ekstrakt, der udvindes af malten under mæskningen, opvarmes. Denne varme ølurt afkøles. Det næste vigtige produktionstrin er gæringen (fermentering). Den afkølede ølurt og steril luft/ilt tilføres produktionstrinnet. Ilten anvendes til at aktivere gærcellerne. Dette unge øl ledes ind i gæringstankene. Gæren gærer ekstraktet/sukkeret til alkohol og kuldioxid, mens der frigives varme.
Andre applikationseksempler

Nyttigt til download

GB
pdf
157 KB
DE
pdf
147 KB
FR
pdf
141 KB