Industria de alimentación y bebidas

Procesos higiénicos

Industria de alimentación y bebidas

Con válvulas de globo y válvulas de diafragma, así como bloques de válvulas multivía, los productos GEMÜ están montados en numerosas instalaciones de la industria de alimentación y bebidas.

Estas válvulas se utilizan tanto en procesos principales como en procesos auxiliares.

Solución de embotellado GEMÜ 660

GEMÜ desarrolló la válvula de diafragma GEMÜ 660 especialmente para la industria de las bebidas, donde se emplea sobre todo en embotelladoras rotativas. Con esta válvula también se pueden distribuir, dosificar y embotellar sin problemas zumos de fruta con pulpa.

Amplia variedad de materiales

También se encuentran disponibles cuerpos de válvulas de diafragma de plástico, como alternativa a los cuerpos de válvulas metálicos, para numerosas aplicaciones. Materiales como PVDF o PP son apropiados para procesos auxiliares como el tratamiento de agua y aguas residuales o la dosificación de productos de limpieza.

Ejemplos de procesos con válvulas y sistemas de medición y control GEMÜ

  • fabricación y llenado de yogur, miel, kétchup, cerveza, agua mineral y otros refrescos y zumos de fruta
  • circuitos de agua de refrigeración, instalaciones de limpieza y CIP (por ejemplo, instalaciones de lavado de cajas para bebidas)

Ventajas de las válvulas de diafragma con cuerpo metálico

  • diseñado conforme a las directrices GMP
  • los elementos de sellado de las válvulas de diafragma en contacto con los fluidos están probados de acuerdo con USP Clase 6 conforme a los requisitos de la FDA así como a las normas BSE/TSE
  • sistema de estanqueidad certificado por EHEDG
  • esterilizable y apto para autoclave

Ventajas de los bloques de válvulas multivía metálicos

  • fiabilidad de producto aumentada (menos fittings y soldaduras; volumen residual reducido, menor superficie húmeda)
  • ocupa menos espacio gracias al diseño compacto
  • diseño optimizado para el vaciado con espacio muerto reducido
  • diseño flexible, individualizado y a medida de los requisitos del cliente
  • validación más corta y sencilla
  • cuerpo mecanizado a partir de una sola pieza, accionamientos y diafragmas del acreditado sistema modular GEMÜ

Ventajas de las válvulas de globo y las válvulas de regulación

  • idóneas para ciclos rápidos
  • flujo elevado
  • cuerpo de plástico hecho de materiales resistentes a la corrosión
  • cuerpo metálico disponible en diferentes materiales
  • diseños estériles e higiénicos disponibles
  • excelentes propiedades de regulación; posibilidad de diseño individualizado de la característica de regulación
  • modelos conforme a ATEX para atmósferas potencialmente explosivas

Todas las válvulas GEMÜ con accionamiento neumático o eléctrico se pueden suministrar con instrumentación desde fábrica.