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Industria alimentare e delle bevande

Processi igienici

Con valvole a membrana, valvole a piattello, nonché i gruppi valvole a più vie, i prodotti GEMÜ sono installati in numerosi impianti dell'industria alimentare e delle bevande.

In queste strutture vengono impiegati raccordi sia nei processi principale che nei processi secondari.

Soluzione per il riempimento GEMÜ 660

Specificamente per l'industria delle bevande GEMÜ ha sviluppato la valvola a membrana GEMÜ 660, che viene impiegata soprattutto in riempitrici circolari. Con questa valvola è possibile anche suddividere, dosare ed eseguire senza problemi il riempimento di succhi di frutta con polpa.

Varietà di materiale

Per numerose applicazioni sono disponibili come alternativa ai corpi valvola in metallo anche i corpi valvola a membrana in plastica. Materiali come PVDF o PP si adattano ai processi secondari come il trattamento delle acque o il dosaggio dei detergenti.

Processi esempio con valvole, sistemi di misura e di regolazione GEMÜ

  • Produzione e riempimento di yogurt, miele, ketchup, birra, acqua minerale ed altre bibite, nonché succhi di frutta
  • Circuiti di raffreddamento, impianti di depurazione ed impianti CIP (ad esempio impianti di lavaggio delle cassette)

Vantaggi del prodotto: valvole a membrana con corpo metallico

  • progettato secondo le direttive GMP
  • gli elementi di tenuta delle valvole a membrana che vengono a contatto con il mezzo sono testati in conformità all'USP Classe 6, in corrispondenza con i requisiti FDA nonché della conformità BSE/TSE
  • sistema di tenuta con certificazione EHEDG
  • sterilizzabile e autoclavabile

Vantaggi del prodotto: gruppi valvole a più vie in metallo

  • maggiore sicurezza del prodotto (minor numero di raccordi e di cordoni di saldatura; ridotto volume residuo, area bagnata limitata)
  • minore ingombro grazie al design compatto
  • progettazione volta ad un'ottimizzazione dello svuotamento e con spazio morto ridotto
  • progettazione personalizzata in funzione delle esigenze del Cliente e design molto flessibile
  • validazione abbreviata e semplice
  • corpo realizzato dal pieno, attuatori e membrane dallo sperimentato sistema a elementi modulari GEMÜ

Vantaggi del prodotto: valvole a piattello e di regolazione

  • particolarmente adatte per commutazioni rapide
  • flusso elevato
  • corpo in plastica realizzato con materiali anticorrosione
  • disponibile corpo metallico realizzato con diversi materiali
  • disponibili versioni sterili ed igieniche
  • possibilità di ottime caratteristiche di regolazione; progettazione individuale della caratteristica di regolazione
  • esecuzioni con conformità ATEX per aree soggette a pericolo di esplosioni

Tutte le valvole GEMÜ con attuatori pneumatici o elettrici sono disponibili ex-works completi di strumentazione.