凍結乾燥設備

食品や顔料，医薬品など，水分を含む物質を保存可能な状態にするため，または粉末化するためには，水分を部分的ないし完全に飛ばす必要があります。そのために利用されるのが，真空と冷凍を組み合わせた凍結乾燥技術です。加工する製品の量や特性，さらには現場の建物の条件が異なるため，フリーズドライには数多くの標準化設備が存在するだけでなく，カスタム仕様の設備も多く使用されています。

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