Продукты питания и напитки

Процессы с особыми санитарными требованиями

Продукты питания и напитки

Изделия GEMÜ с мембранными и седельными клапанами, а также многоходовыми клапанными блоками используются в различном оборудовании для производства продуктов питания и напитков.

При этом арматура применяется как в основных, так и во вспомогательных процессах.

Клапан GEMÜ 660 для расфасовки

Специально для производства напитков компания GEMÜ разработала мембранный клапан GEMÜ 660. Прежде всего он применяется в ротационных разливочных машинах. С его помощью можно легко распределять, дозировать и разливать также фруктовые соки с мякотью.

Широкий выбор материалов

Для многочисленных вариантов применения в качестве альтернативы металлическим корпусам клапанов предлагаются пластиковые корпуса мембранных клапанов. Такие материалы как PVDF или ПП подходят для вспомогательных процессов, в частности для водоподготовки или добавления чистящих средств.

Примеры процессов с использованием клапанов, систем измерения и регулирования GEMÜ

  • Изготовление и расфасовка йогуртов, меда, кетчупа, пива, минеральной воды, а также других тонизирующих напитков и фруктовых соков
  • Контуры водяного охлаждения, установки для очистки, а также для безразборной мойки и дезинфекции оборудования (CIP) (например, установки для мойки ящиков)

Преимущества мембранных клапанов с металлическим корпусом

  • Конструктивное решение в соответствии с нормативными документами GMP
  • Вступающие в контакт со средой уплотнения мембранных клапанов испытаны согласно USP, класс 6, в соответствии с требованиями FDA, а также имеют сертификаты соответствия BSE/TSE
  • Сертифицированная Европейской группой гигиеничных конструкций EHEDG система уплотнений
  • Допускаются стерилизация и обработка в автоклаве

Преимущества металлических многоходовых клапанных блоков

  • Повышенная эксплуатационная надежность (меньше фитингов и сварных швов, низкий остаточный объем, малая площадь смачиваемых поверхностей)
  • Требуется меньше места за счет компактной конструкции
  • Конструкция оптимизирована с точки зрения возможности опорожнения и отсутствия застойных зон
  • Исполнение по спецификации заказчика и гибкое конструктивное решение
  • Сокращение длительности и упрощение проверки
  • Корпус изготовлен из цельной заготовки, приводы и мембраны из надежной модульной системы GEMÜ

Преимущества седельных и регулирующих клапанов

  • Рассчитаны на большую частоту переключений
  • Большой расход
  • Пластиковый корпус из стойких к коррозии материалов
  • Металлические корпуса предлагаются в исполнении из разных материалов
  • Возможна поставка в исполнениях для стерильных процессов и процессов с особыми санитарными требованиями
  • Обеспечивают высокое качество регулирования; возможен индивидуальный расчет регулировочной характеристики
  • Исполнения ATEX для взрывоопасных зон

Все клапаны GEMÜ с пневмо- и электроприводом могут быть укомплектованы на заводе контрольно-измерительными приборами.