Kemptenissä sijaitseva Baijerin alueellinen maatalousvirasto (Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft) on meijeritalouden opetus-, tutkimus- ja osaamiskeskus.

Steriilejä ilmansuodattimia tarvitaan meijeriteollisuuden lisäksi myös muissa steriileissä prosesseissa, esimerkiksi lääketeollisuudessa, moniin eri käyttötarkoituksiin.

Südzucker AG:n Offsteinin tehtaalla käytetään jatkuvasti käynnissä olevia BMA:n (Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG) valmistamia linkoja.

Oluenpanotaito on tunnettu jo tuhansien vuosien ajan. Jo muinaiset egyptiläiset osasivat valmistaa olutta yksinkertaisista raaka-aineista.

Jotta elintarvikkeet, väriaineet, lääkkeet ja muut vettä sisältävät aineet saadaan kestämään pidempään ja/tai voidaan muuttaa jauheeksi, niiden sisältämä vesi on poistettava osittain tai kokonaan.