I docenti e i tecnici del settore lattiero-caseario del Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft del comune di Kempten (Centro di Ricerca, Sperimentazione e Ricerca nel settore lattiero-caseario) possono disporre di un nuovissimo e innovativo impianto pilota UHT-ESL utilizzabile a scopo didattico presso gli istituti tecnici. Grazie alla cooperazione con varie strutture lattiero-casearie, è stato possibile sviluppare e integrare a questi impianti i concetti e i componenti tecnologici più innovativi. Oltre alle valvole a sfera, ai rubinetti a sfera e alle valvole a membrana asettiche, GEMÜ ha fornito i gruppi valvole a più vie in acciaio legato più appropriati.