Производство многих лекарств основано на различных биотехнологических процессах. Молекулярная структура лекарств нередко отличается высочайшей сложностью и нестабильностью в жидкой форме, поэтому многие биофармацевтические препараты не могут храниться без предварительной подготовки. На сегодняшний день лиофилизация является самым щадящим методом консервации растворов активных веществ. В связи с непростыми условиями эксплуатации особое значение придается поворотным дисковым затворам GEMÜ 490.