Ud over kildeudvinding, brønde og pumper, behandling og fordelersystemer påvirker typen af vandopbevaring i væsentlig grad drikkevandskvaliteten. I modsætning til de tidligere ofte anvendte, traditionelle opbevaringssteder af beton, som f.eks. kendes fra vandtårne, giver store rustfrie ståltanke nye perspektiver og forbedret kvalitet for offentlige drikkevandssystemer. Vandtankene kan anbringes i bygninger, der er enkle og økonomiske at bygge, og som arkitektonisk og udseendemæssigt let kan tilpasses de lokale forhold.