CULTIVATED MEAT MET GEMÜ

Klaar voor een betere morgen

CULTIVATED MEAT MET GEMÜ

Naar de flyer

Contact

Als het gaat om procesoplossingen voor alle aspecten van New Food zijn wij bij GEMÜ
uw competente en betrouwbare partner.

Van de celkweek voor vlees of melk tot de kweek van schimmels, gist of algen: GEMÜ biedt intelligente afsluiteroplossingen voor uw precisiefermentatie. Wij ondersteunen u vanaf de laboratoriumfase tot en met de commerciële productie met afsluiter-/M&R-techniek van roestvast staal en vanuit de single-use-omgeving.

Het is onze topprioriteit om uw processen, veilig, efficiënt en kosteneffectief te maken. 

 

Onze keuken

Bioreactie / Fermentatie

Uw recept:

Bijzondere lekkernij: steriliteit, procesbetrouwbaarheid en optimale groeiomstandigheden van de cellen.

Uw recept:

Neem een selectie aseptische afsluiters uit ons uitgebreide productportfolio en voeg hier een aandrijving naar keuze aan toe: handmatig, pneumatisch of elektrisch bediend.

 

Mediavoorbereiding

Uw recept:

Gesteriliseerd kweekmedium als hoofdgerecht met uitzonderlijke bereiding.

Ons ingrediënt:

Neem als voorbereiding een breed productportfolio aan appendages voor steriele processen.

Laboratorium- en analysetechniek

Uw recept:

Steriliteit en flexibiliteit als harmonieus duo, gecreëerd onder de hoogste eisen

Ons ingrediënt:

Naast een standaard single-use productportfolio dragen klantspecifieke aroma's en hun combinaties in gebruiksklare oplossingen bij aan een uniek resultaat in alle nuances.

 

Productbereiding

Uw recept:

Uitstekende productbereiding op smaak gebracht door scheiding en filtratie.

Ons ingrediënt:

Door het gebruik van hoogwaardige ingrediënten zoals ruimtebesparing en optimalisatie van dode ruimte en een klein snufje reinigingsinspanning, gecombineerd in de GEMÜ multiport-afsluiters, wordt de honger naar vloeistoffunctionaliteiten gestild.

 

CIP-/SIP-processen

Uw recept:

Maximale efficiëntie met een vleugje ressourceverbruik bij het natafelen.

Ons ingrediënt:

Intelligente membraan- en zittingafsluiters verfijnd met positie- of procesregelaars resulteren in een reproduceerbare smaakbeleving in het proces.

 

Waterzuivering

Uw recept:

 

Water in hoogwaardige kwaliteit als genotmiddel voor het proces.

Ons ingrediënt:

Hoogwaardige membraan-, zittingafsluiters, kleppen en kogelkranen vormen de kroon op het werk.

 

Verwarmings- en koeltechnologie

Uw recept:

Verwarmings- en koelmedia voor de bioreactor naar behoefte geserveerd.

Ons ingrediënt:

Als tussengerecht worden automatiseerbare zittingafsluiters, vlinderkleppen en kogelkranen geserveerd.

Onze componenten voor uw optimale procesoplossing:

❯ Aseptische afsluiters

Voor steriele processen biedt GEMÜ membraan- en membraanzittingafsluiters. Deze zijn gebaseerd op het doderuimtearme afsluiterprincipe en worden gekenmerkt door de hermetische scheiding van het medium van de afsluiteraandrijving. Hierdoor komen slechts twee componenten in contact met het procesmedium: de afsluitmembraan en de afsluiterbehuizing. Door de diverse behuizingsuitvoeringen kunnen er ook meerdere functies in een kleine ruimte worden gerealiseerd. Membraanzittingafsluiters van GEMÜ combineren de voordelen van membraan- en zittingafsluiters en zijn dankzij PD-technologie ook geschikt voor aseptische regel- en doseertaken.

•        GEMÜ 650 BioStar

•        GEMÜ 567 en F40

•        GEMÜ P600M en P600S

❯ Single-use

GEMÜ biedt membraanafsluiters voor eenmalige toepassingen aan. Deze worden als single-use-afsluiters aangeduid en worden toegepast als kruisbesmettingen absoluut vermeden moeten worden of een vereenvoudigd installatieontwerp vereist is. Reiniging en sterilisatie (CIP/SIP) komen bij single-use-installaties en -processen compleet te vervallen. De noodzakelijke zuiverheid wordt gegarandeerd door de sterilisatie met gammastraling, röntgenstraling of elektronen.

•        GEMÜ SU40 SUMONDO

•        GEMÜ SU60 SUMONDO

•        GEMÜ Q40 en Q30

❯ Utilities

Voor hulpprocessen biedt GEMÜ zeer uiteenlopende oplossingen zoals kogelkranen, zittingafsluiters en vlinderkleppen. Kogelkranen zijn bijzonder geschikt wanneer volledige doorgang vereist is en kunnen ook onder extreme eisen worden toegepast. Door de lineaire beweging en gunstige mechanische eigenschappen nemen zittingafsluiters vaak automatiseringstaken op zich.
Voor grote afmetingen of wanneer een eenvoudige afsluiting gewenst is, worden vlinderkleppen het meest toegepast. Met de juiste materiaalcombinatie zijn ze ook geschikt voor licht schurende media.

 

 •        GEMÜ B22

•        GEMÜ 555

•        GEMÜ R481 VICTORIA

❯ Geheim ingrediënt

Twijfelt u in uw recept over de efficiëntie van uw proces? 

 

Het geheime ingrediënt voor u:
Onze CONEXO-software om uw onderhoud snel, efficiënt en voordelig uit te voeren. Als speciaal dessert bieden wij met CONEXO de digitalisering van databladen, certificaten en documentatie aan.

Downloads

Cultivated Meat with GEMÜ (EN)

pdf289 KB

Neem contact met ons op!

Heeft u vragen over onze componenten en systeemoplossingen?

we helpen je graag

Contact