CULTIVATED MEAT MED GEMÜ

klar til en bedre fremtid

CULTIVATED MEAT MED GEMÜ

Til flyeren 

Kontakt

Når det drejer sig om procesløsninger til alle aspekter af New Food, er vi hos GEMÜ
din kompetente og pålidelige partner.

Uanset om det drejer sig om celledyrkning til kød og mælk eller dyrkning af svampe, gær eller alger, har vi hos GEMÜ intelligente ventilløsninger til netop din præcisionsfermentering. Vi hjælper dig lige fra laboratoriefasen til den kommercielle produktion med ventil-, måle- og styringsteknologi i rustfrit stål og til engangsbrug.

Det er vigtigt for os, at dine processer designes sikkert, effektivt og økonomisk. 

 

Vores køkken

Bioreaktion/fermentering

Din opskrift:

Noget ekstra lækkert: Sterilitet, processikkerhed og optimale betingelser for cellevækst.

Vores ingrediens:

Man tager et udvalg af aseptiske ventiler fra vores omfattende produktportefølje og tilsætter en aktuator efter eget valg: manuel, pneumatisk eller elektrisk betjening.

 

Forberedelse af medier

Din opskrift:

Steriliseret dyrkningsmedium som hovedret med ekstraordinær tilberedning.

Vores ingrediens:

Som forberedelse tager man en bred produktportefølje af armaturer til sterile processer.

 

Laboratorie- og analyseteknik

Din opskrift:

Sterilitet og fleksibilitet som en harmonisk duo fremtryllet i henhold til de strengeste krav.

Vores ingrediens:

Ud over en standardportefølje af engangsprodukter bidrager skræddersyede aromaer kombineret i "Ready-to-use"-løsninger til et unikt resultat i alle nuancer.

 

Forberedelse af produkter

Din opskrift:

Fremragende produktforberedelse understøttet af separation og filtrering.

Vores ingrediens:

Tørsten efter væskefunktionalitet slukkes ved hjælp af ingredienser af høj kvalitet som for eksempel pladsbesparelse og optimering af dødrum samt en lille smule rengøringsarbejde – alt sammen kombineret i GEMÜ's multiportventiler.

 

CIP-/SIP-processer

 

Din opskrift:

Maksimal effektivitet med en antydning af ressourceforbrug i finishen.

Vores ingrediens:

Intelligente membran- og sædeventiler, der er forfinet med positions- eller procescontrollere, giver en reproducerbar smagsoplevelse i processen.

 

 

Vandbehandling

 

Din opskrift:

Vand af høj kvalitet som stimulans for processen.

Vores ingrediens:

Kronen på værket leveres af membranventiler, sædeventiler, butterflyventiler og kugleventiler af høj kvalitet.

 

Varme- og køleteknik

(Kopie 10)

 

Din opskrift:

Varme- og kølemedier til bioreaktoren serveret efter behov.

Vores ingrediens:

Mellemretten udgøres af automatiserbare sædeventiler, butterflyventiler og kugleventiler.

Vores komponenter til din optimale procesløsning:

❯ Aseptiske ventiler

GEMÜ tilbyder membran- og membransædeventiler til sterile processer. Disse er baseret på ventilprincippet med mindst muligt dødrum og er kendetegnet ved den hermetiske adskillelse mellem medie og ventilaktuator. Det betyder, at kun to komponenter kommer i kontakt med driftsmediet: Lukkemembranen og ventilhuset. Takket være de forskellige ventilhustyper er det muligt at udføre flere funktioner på meget lidt plads. Membransædeventiler fra GEMÜ kombinerer fordelene ved membran- og sædeventiler og er takket være PD-teknologien også velegnede til aseptiske styrings- og doseringsopgaver.

 

•        GEMÜ 650 BioStar

•        GEMÜ 567 og F40

•        GEMÜ P600M og P600S

❯ Single-Use

GEMÜ tilbyder membranventiler til engangsbrug. Disse kaldes engangsventiler og bruges, når krydskontaminering skal undgås, eller der er behov for et forenklet systemdesign. Med engangssystemer og -processer bliver rengøring og sterilisering (CIP/SIP) overflødigt. Den nødvendige renhed sikres ved sterilisering med gammastråler, røntgenstråler eller elektroner.

 

•        GEMÜ SU40 SUMONDO

•        GEMÜ SU60 SUMONDO

•        GEMÜ Q40 og Q30

❯ Hjælpeprocesser

Til hjælpeprocesser tilbyder GEMÜ en bred vifte af løsninger som kugleventiler, sædeventiler og butterflyventiler. Kugleventiler er særligt velegnede, når der kræves fuld passage, og de kan også bruges til ekstreme forhold. På grund af den lineære bevægelse og de gunstige mekaniske egenskaber bruges sædeventiler ofte til automatiseringsopgaver.
Butterflyventiler bruges oftest til store dimensioner, eller når der kræves enkel afspærring. Med den rette kombination af materialer er de også velegnede til let slibende medier. 

•        GEMÜ B22

•        GEMÜ 555

•        GEMÜ R481 VICTORIA

❯ Hemmelig ingrediens

Undersøger du egentlig, hvor effektiv din proces er i din opskrift?

 

Den hemmelige ingrediens til dig:
Vores CONEXO-software, der organiserer vedligeholdelsen hurtigt, effektivt og økonomisk. Som en særlig dessert tilbyder vi digitalisering af datablade, certifikater og dokumentation med CONEXO.

Downloads

Cultivated Meat with GEMÜ (EN)

pdf289 KB

Kontakt os!

Har du spørgsmål til vores komponenter og systemløsninger?

Vi er klar til at hjælpe dig

Kontakt