Keskinen läppäventtiili koostuu rengasmaisesta kotelosta, jonka sisään on asennettu rengasmainen elastomeerisulkutiiviste/mansetti. Akselin ohjaama läppä kääntyy 90°:n kääntöliikkeellä tiivisteeseen. Mallista ja nimelliskoosta riippuen voidaan sulkea jopa 25 baarin käyttöpaineet ja enintään 210 °C:n lämpötila. Useimmiten sitä käytetään mekaanisesti puhtaiden nesteiden sulkemiseen, mutta hieman hankaavat väliaineet tai kaasut ja höyrytkään eivät ole ongelma, kun materiaaliyhdistelmä on valittu oikein. 

Materiaalivalikoiman laajuuden ansiosta läppäventtiiliä voidaan käyttää hyvin erilaisiin tarkoituksiin, esimerkiksi lukemattomissa teollisuustarkoituksissa, veden käsittelyssä ja juomaveden valmistuksessa, rannikko- ja avomerialueilla. Läppäventtiili on usein myös edullinen vaihtoehto toiseen toimintaperiaatteeseen perustuville venttiileille, jos kytkentäsykleille, hygienialle ja säädön täsmällisyydelle ei tarvitse asettaa tiukkoja vaatimuksia. Kun nimelliskoko on DN 150 tai suurempi, läppäventtiili on usein ainoa kyseeseen tuleva sulkuventtiili. Kun kemialliselle kestävyydelle tai hygienialle asetettavat vaatimukset ovat tiukempia, voidaan käyttää läppäventtiiliä, jonka sulkutiivisteen materiaali on PTFE tai TFM. Kun läppä on PFA-vaipan ympäröimää jaloterästä, tämä venttiili soveltuu myös kemian- tai puolijohdeteollisuudessa käytettäville erittäin aggressiivisille väliaineille, ja kiillotetulla jaloteräsläpällä varustettuna sitä voidaan käyttää myös elintarvike- tai lääketeollisuuden alalla.

Tähän venttiiliperiaatteeseen GEMÜLLÄ on tarjolla lukuisia yhteen sovitettuja lisävarusteita automaatioon ja prosessin optimointiin. Sähköiset ilmaisimet, asennon ja prosessiin säätimet, tunnistintekniikka ja mittalaitteet on helppo ja nopea asentaa, säätää ja integroida valmiiseen prosessinohjaustekniikkaan.